Blanc, Rosé quel vin choisir pour son apéritif ? - Bon à savoir - Epicerie fine produits régionaux terroir

Blanc, Rosé… quel vin choisir pour son apéritif ?

Vous êtes autour d’une table avec vos amis et vous souhaitez ouvrir une bouteille de vin pour vous rafraîchir et profiter du moment partagé! La question qui se pose: quel vin boire à l’apéritif ?

Le mot 'apéritif' vient du latin, 'aperire', qui veut dire 'ouvrir l'appétit'. Son rôle est donc de vous donner faim, l'idéal étant donc d'affûter vos papilles, en proposant des vins qui vous feront saliver. Effervescents, mordants, vifs…


La règle d’or est de privilégier les vins blancs secs, mousseux, ou rosés. Des vins qui parviendront à vous faire saliver, ce qui aura pour effet immédiat de vous donner faim. L’idéal étant simplement de préparer vos papilles.


Le rosé ?

Le rosé est le vin couramment choisi pour l'apéritif, car il est souvent frais et léger. Il est parfaitement adapté aux apéritifs pris sur le pouce avec quelques chips et olives.Mais attention à ne pas choisir n’importe quel rosé.


Peut être du blanc ?

Si vous désirez servir un vin blanc à vos convives, vous pouvez opter pour un vin plutôt minéral qui laissera de la légèreté à vos papilles. Les vins blancs de type Chablis, Graves ou Touraine sont généralement parfaits pour l’apéritif.

↣ Sa majesté le Champagne saura aiguiser vos papilles

Le vin le plus connu pour être servi à l’apéritif est le Champagne. Il permet de préparer les papilles grâce à la finesse de ses bulles donnant un côté aérien.



Petite astuce:ll ne vous reste plus que des bouteilles de vin rouge dans votre cave ? Pas de panique ! Vous pouvez très bien boire un vin rouge à l’apéritif, mais il faut le choisir léger fruité et croquant.


Chers gourmets, voici notre sélection de Vin pour l'apéritif:

Vins Blancs - Epicerie fine en ligne produits régionaux

Vins Rosés - Epicerie fine en ligne produits régionaux


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