Cognac François Voyer depuis 200 ans - Histoire des produits - Epicerie fine produits régionaux

François Voyer: Une histoire de famille depuis 200 ans

Depuis plus de 200 ans et la Révolution française, les vignes sont cultivées sur les terres de la famille Chauchet Voyer à Verrières et Ambleville, deux villages à la réputation exceptionnelle en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac.

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Quellques dates:

Depuis 1870,  la famille Chauchet Voyer distille le vin issu de la récolte et fait vieillir ses eaux de vie en fûts de chêne, soit plus de 5 générations.

A la fin du 19ème siècle, Paul André, était l’un des rares viticulteurs à distiller sa production. Le chai compte parmi ses plus vieilles eaux de vie, la médaille d’or dans la catégorie plus de 50 ans, de l’unique concours des eaux de vie de Segonzac, Capitale de la Grande Champagne 1er cru.

Les années 60 ont permis de développer le stock sous la bienveillance de Guy Chauchet, ardent partisan du vieillissement des eaux de vie. C’est aussi le début des mises en bouteilles. Quelques lots seront ainsi édités avec un certain succès.

Les années 90 étaient marqués par la rénovation de la gamme ce qui a décuplé l’intérêt des amateurs pour leur terroir.

Aujourd'hui, la maison François Voyer commercialise près de 10 assemblages de cognacs différents dans sa gamme, dans plus de 30 pays à travers le monde, avec un certain succès souligné par sa présence sur les cartes des plus grands restaurants et les médailles obtenues lors de prestigieux concours internationaux.

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