Michel Vattan

Sancerre Cuvée Argile 2017
Bouteille 75cl

€14.90
  • Sancerre Cuvée Argile 2016 - Vins Blancs - Epicerie fine de produits régionaux terroir
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Michel Vattan

Sancerre Cuvée Argile 2017
Bouteille 75cl

€14.90

Description:

Le Sancerre blanc AOC cuvée Argile est produit avec le cépage Sauvignon. Il donne un vin souple, fin et minéral qui peut se garder plusieurs années. Cette cuvée est issue des Terres Blanches.

Michel Vattan

"Notre Domaine est situé à Maimbray, sur la commune de Sury En Vaux, à 7 km au nord-ouest de Sancerre et à 200 km au sud de Paris.
Il existe depuis 3 générations. Exploitation familiale dès 1930, il est passé progressivement de 2 hectares de vignes avec de la culture et de l’élevage, à 9,10 hectares de vigne actuellement.
Propriété initiale de la famille Vattan, il a été créé par Roger et Andrée, son épouse, puis transmis à leur fils Michel pour être repris en 2008 par Nathalie et Pascal Joulin qui travaillait sur le Domaine depuis 2002.

Aujourd’hui, notre encépagement est le suivant : 7,8 hectares de Sauvignon et 1,3 hectares de Pinot Noir répartis essentiellement sur les 2 types de terroirs typiques des coteaux de Maimbray : les « Caillottes » et les « Terres Blanches », exposés respectivement au sud et au nord-ouest.
Une maîtrise des rendements, l’enherbement de la totalité des parcelles du Domaine, la non utilisation d’insecticide et un usage très raisonné des traitements sur la vigne favorise aujourd’hui et de façon déterminante, la qualité de nos vins dans le respect de l’environnement et la typicité de nos terroirs.
Nos différentes cuvées sont aujourd’hui reconnues par la presse nationale et internationale, ce qui nous encourage à toujours essayer de progresser à la vigne et à la cave. C’est une remise en question à chaque millésime".

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